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第425章 让古神得偿所愿[2/2页]

    林东方吃完这一小块后心中一动。

    纯大米制品做成的小吃挺多。

    可用陈米做的很少。

    肠粉偏偏就要用粘性低的陈米来做。

    用新米做出来的肠粉反而更容易导致失败,会比较糊嘴粘牙。

    “灵儿,去剁点牛肉馅,再熬点我之前教你的复合酱油备用,师兄知道该怎么收拾这嚣张的古神了。”

    “好咧!”

    火灵儿咽了咽口水麻溜的去剁肉馅,熬酱油。

    “小友这么快就有了应对之策?”夜三大惊。

    林东方认真点头。

    厨艺是古往今来所有厨师的智慧结晶,总有一款适合这些奇奇怪怪的食材。

    他攀附在巨人的肩膀上,怎么也要争点气才行。

    “给这些还不知道自己现在什么身份地位的古神一点小小的厨艺震撼!”

    “嘶…”

    夜三吸了吸气,他觉得林东方的身影高大了不少,突然就热血了起来!

    普通的陈米需要浸泡,林东方发现这种子泡了也没啥效果,于是直接磨。

    欺霜赛雪的细腻米浆落入盆中,看起来还是很柔滑的。

    一斤陈米里要加一两新米。

    陈米赋予了肠粉爽滑的口感,新米则赋予了清新的米香。

    林东方数学不太好,只觉得这个比例和葬魂草那个古怪诅咒还挺暗合的。

    米浆内加了点花生油,这是让肠粉更加爽滑的小窍门。

    铁板刷油,洁白的米浆倒进去自然流淌,均匀的分布在每一寸角落。

    送入蒸锅大火猛蒸。

    不出意外的,第一锅有些失败,在揭下来的时候断开了。

    林东方并不气馁,祭出共工神水把米浆里的水又吸出来一点点。

    “共工神水?”

    暗中古神忽然觉得有些不妙。

    这小子怎么还弄到了共工那个疯子的法宝?

    也不知道做了多少盘肠粉,经历了一次又一次的失败之后锲而不舍的改良水的比例,一滴一滴的尝试,甚至从磨粉时候加水的比例尝试,这一次林东方终于惊喜的看到那象征着胜利的大气泡。

    从蒸盘里揭下来的瞬间,莹润的粉皮像是胜利的旗帜一样招展。

    又如皎洁的月色由虚凝实,被林东方扯在手里。

    “啪嗒!”

    林东方拎着粉皮轻轻甩在蒸盘上,发出扇大嘴巴一样的清脆声音。

    “还是不太完美,铲起来的之后没有褶皱!”

    夜三他们难以置信的挖了挖耳朵。

    之前的那些粉皮他们都已经品尝过了,即便是不加酱油调味,那柔软爽滑带着淡淡米香的滑溜口感已经是相当棒了。

    更不用说淋上一点咸鲜适口的酱油。

    那味道简直就是极品中的极品。

    夜三叹道,“这种程度的美味还不完美,他是不是对自己要求太高了?”

    夜六白了自己三哥一眼,“这才是厨道第一人该有的精神,做就做到完美。”

    又是一盘肠粉出锅,小刮板一铲,肠粉堆叠出软嫩的褶皱,本来能清楚看到下面铁板的透明也变成了如玉的半透明。

    “这次不错!”

    林东方满意的点头。

    “来,都尝尝这肠粉,早饭吃这个或者宵夜来一份都是极好的。”

    随后他低头看向大地,轻声道,“不知名的古神啊,恭喜你得偿所愿了,你的种子如今也可以叫做米了,肠粉专用米。”喜欢厨神,把师姐们喂成女帝请大家收藏:

第425章 让古神得偿所愿[2/2页]

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